Pavê de Sorvete Crocante Sávio

Uma sobremesa fácil, para impressionar os convidados mais exigentes!

• Ingredientes

  
  • 1 1/2 litro de sorvete de creme
  • 1 xícara (chá) de amendoim picado (reserve um pouco para polvilhar)
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 1/2 xícara (chá) de leite

• Modo de Preparo

  

  Massa

  1. Divida o sorvete em duas partes.
  2. Em uma delas misture o xerém.
  3. Em uma forma média de bolo inglês, forrada com papel-alumínio, coloque metade dos biscoitos levemente umedecidos no leite.
  4. Espalhe o sorvete de creme, o biscoito restante umedecido com o leite e cubra com o sorvete misturado ao xerém.
  5. Cubra com papel-alumínio e leve ao congelador até ficar bem firme.
  6. Desenforme e polvilhe mais xerém ao servir.
  7. Se quiser, decore com calda de chocolate.